看板やポスターがやたらうるさいことで(俺の中で)知られている店。
自称、「五反田で最強」である。
ミート矢澤にあんだけ行列ができているなか、よく言えるなあと思う。が、なんのカテゴリで最強かは明示していない。
前一度だけ行ったことがある。外国人のお姉さんに「アイスコーヒーは甘口?」と聞かれ、「いいえ」といった。そしたらコーヒーにミルクだけつけてもらった。ハンバーグはおいしかった。腰の曲がったコックがわざわざ俵状ハンバーグをジュージュー言う鉄板の上で切り分けてくれて、「ライスにはゴマ塩をかけてくださいね」と言ってくれた。俺以外に客のいない店内にはウエスタンな音楽がこだましていた。
電話して注文したら「いま作るからあと5分ぐらい!」と言われた。名前も電話番号も聞かれなかった。
で、受け取り。斜めになっていたのでこぼれ気味である。
シチューハンバーグ。ガーリックが免疫力アップ! とポスターに書いてあった。
ライスにゴマ塩……
色どりのいい野菜。
で、このシチューハンバーグ……
めちゃくちゃうまかった! 写真は脂身だが、すべてがうまい。
深みがある。ビーフシチューみたいなかんじではない。もっとガーリックが効いててジャンクな味わい。
肉もレアで、ふわっとしている。すごいやわらかさだ。
断面。
このシチュー、やばい。米にかけざるを得ない。
半端なく米が進む。わりと大盛りだが、それでもたりないぐらい。
しかしこのガリはなんなのか。寿司じゃないんだから。そして量多すぎんだろ。これでも半分食べた状態だからね。
しかしそんなことはどうでもよいぐらいにはシチューがうまい。
肉があまりにもふわふわで気づかなかったのだが、たぶんこれ、チーズが入っていますね。
そんな感じ。かなり量があり、かつ、とてもおいしかった。ミート矢澤の弁当、まだ食べてないけど、こっちのほうがうまいんじゃないかという気がしている。うーん。もっといろんな人に食べてほしいが。